Top articles

  • Miso ramen

    09 février 2019 ( #Recettes asiatiques )

    Bonjour, bonjour J Je suis super excitée de vous présenter cette recette! Et très fière aussi! Ceux qui me suivent sur Instagram ont déjà certainement remarqué qu’ici à la maison nous sommes de très grands amateurs de Ramen et qu’on en mange très souvent....

  • Capsules de café rechargeables

    18 septembre 2019 ( #écologie )

    Bonjour à tous :) Aujourd’hui, pas de recette à partager avec vous mais un nouvel article avec une petite suggestion pour limiter notre production de déchets au quotidien. Si vous me suivez depuis un certain temps, vous savez que, dans un précédent article,...

  • Gyoza (raviolis japonais)

    21 septembre 2020 ( #Recettes asiatiques )

    Bon début de semaine à tous! :) Si vous me suivez, vous savez que je suis passionnée par la gastronomie japonaise. Un de mes plats japonais préférés sont ces raviolis appelés Gyoza et qui sont super faciles à faire. Je me suis basée sur la recette de...

  • Riz aux calmars

    05 janvier 2016

    Plus d’un mois que je ne publiais aucune recette sur mon blog, milles excuses! J J’espère que vous avez pu profiter de votre famille et vos amis pendant ces jours fériés! Par ici, la semaine a commencé avec le grand froid (-23C lundi matin) et j’ai voulu...

  • Cafetière à piston - zéro déchet

    19 janvier 2019 ( #écologie )

    Bonjour à tous :) Voici donc mon premier article de la catégorie "Écologie", tel que promis au début du mois. J'espère que ça vous plaira, n´hésitez pas à me laisser vos commentaires... Ceux qui me suivent sur Instagram (@andreiarepresas), ont probablement...

  • Takoyaki (boulettes de poulpe - recette japonaise)

    22 mai 2021 ( #Recettes asiatiques )

    Bonjour :) Connaissez-vous les takoyaki? Ce sont des petites boulettes de pâte farcies avec du poulpe essentiellement. C'est une recette très populaire au Japon. J'ai commandé une poêle spéciale pour faire des takoyaki et j'ai suivi cette recette : https://www.justonecookbook.com/takoyaki-recipe/...

  • Bagels faits maison

    26 septembre 2020 ( #Petit déjeuner )

    Salut à tous! En bonne amatrice de bagels, j'ai essayé d'en faire à la maison en suivant cette recette : https://www.emmafontanella.com/bagel-box Je suis tellement fière de mes bagels! Super faciles à faire et vraiment délicieux! Pour 12 bagels: - 750g...

  • Kebab turc (à l'agneau)

    21 septembre 2020 ( #Viandes )

    Bon début de semaine à tous! :) Le weekend dernier, nous nous sommes lancés dans une nouvelle recette: le kebab turc! Franchement, c'était super bon et je compte refaire sans aucune hésitation! Ici au Québec, on trouve facilement des restaurants de Pita...

  • Soupe miso

    27 novembre 2019 ( #Soupes, #Recettes asiatiques )

    Hello! Je suis super contente de pouvoir vous présenter la recette de la soupe miso, complètement faite maison, sans aucune poudre artificielle. J'adore la soupe miso et c'est la base de l'alimentation au Japon, dès le petit-déjeuner. Le miso est excellent...

  • Ragoût de boeuf à la sauce tomate et aux haricots verts

    13 janvier 2020 ( #Viandes )

    Bonjour, bonjour :) J'aime profiter des dimanches pour cuisiner des plats qui prennent un peu plus de temps et qui pourront servir plusieurs fois, pour les repas de la semaine. J'adore particulièrement les ragoûts (et les gratins!). J'ai donc décidé de...

  • Semis

    16 avril 2018 ( #Jardinage )

    Bonjour tout le monde! Comme vous l'aurez deviné par le titre de cet article, aujourd'hui je ne viens pas vous présenter une recette mais plutôt partager avec vous notre projet de chaque printemps: les semis pour le jardin de cet été! Chaque année, nous...

  • Gruau cuit aux amandes et pépites de chocolat

    30 janvier 2016 ( #Petit déjeuner )

    Envie d'un petit-déjeuner santé mais goûteux et consistent pour vous donner de l'énergie pour la journée? Vous l'avez trouvé! Personnellement, je suis une grande fan de flocons d'avoine, sous toutes ses formes, et surtout pour le petit-déjeuner. En été,...

  • Gratin de pâtes au thon

    17 janvier 2016 ( #Pates - pizzas - quiches )

    Bonjour tout le monde! Aujourd'hui je vous présente une recette que j'ai vu d'un de mes blogs préférés: www.skinnytaste.com (la recette ici: http://www.skinnytaste.com/2011/01/skinny-tuna-noodle-casserole.html). Une recette très savoureuse et facile à...

  • Choucroute faite maison

    15 décembre 2019 ( #Légumes )

    Bonjour à tous! Je ne vous apprends rien, la choucroute est un aliment excellent pour la santé dû au processus de fermentation qui crée de bonnes bactéries pour notre organisme. Et elle est encore meilleure si faite à la maison. Ça faisait longtemps qu'on...

  • Mug cake aux prunes

    23 septembre 2019 ( #Gateaux et desserts, #Petit déjeuner )

    Bonjour et bon début de semaine! C’est officiellement l’automne et je vous ramène donc une recette de saison bien réconfortante! Connaissez-vous les « mug cakes »? Ce sont des gâteaux individuels qu’on fait cuire dans une tasse au micro-ondes. Il n’y...

  • Mug cake au chocolat

    18 juin 2020 ( #Gateaux et desserts, #Petit déjeuner )

    Bonjour :) Si vous avez une envie irrésistible de gâteau au chocolat mais que vous n'avez pas le temps ni l'envie de vous mettre aux fourneaux, voici une recette hyper rapide au micro-ondes que j'ai trouvé ici : https://www.ricardocuisine.com/manger-famille/recette.php?c=fete-enfants&id=5769...

  • Galette des rois (à la pâte filo)

    04 février 2015 ( #Gateaux et desserts )

    Ah la galette des rois!! Ce délice qui vous suit pendant tout le mois de janvier et auquel on est incapable de résister!! Vous verrez dans mon blog que j'avais déjà essayé une recette de galette des rois au chocolat, qui fut très réussie mais fort en...

  • Brownies sans oeufs

    03 avril 2020 ( #Gateaux et desserts, #Petit déjeuner )

    Bonjour à tous, J'espère que vous et vos familles vous portez bien. En ce temps de crise, j'espace au maximum mes sorties au supermarché et je n'ai plus d'oeufs. Mais je voulais quand même faire des brownies. J'ai trouvé cette recette: https://gayathriscookspot.com/2015/03/eggless-chocolate-fudge-brownies/...

  • Gâteau aux bananes et pépites de chocolat

    12 mai 2019 ( #Gateaux et desserts, #Petit déjeuner )

    Bon dimanche à tous!! Je ne sais pas chez vous mais par ici le dimanche est souvent synonyme de gâteau! Il n'y a pas plus réconfortant que l'odeur d'un gâteau qui sort du four et qui embaume la maison pendant quelques heures! :) Et bien que nous ayons...

  • Gratin de chou-fleur et brocoli

    20 septembre 2014 ( #Légumes )

    Moi, pour ma part, les choux-fleur et les brocolis font partie des légumes que j'adore donc je me régale à chaque fois avec cette recette :) C'est une excellente recette pour faire manger des légumes à vos enfants ou à ceux qui d'habitude refusent les...

  • Choux-de-Bruxelles sautés au bacon

    14 mai 2019 ( #Légumes )

    Les mardis, vous êtes peut-être encore en quête d'inspiration pour vos repas de la semaine, qui se veulent simples et rapides. Ces choux-de-Bruxelles font partie de la récolte de notre potager de l'année dernière, que nous avons congelé pour consommer...

  • Francesinha (recette portugaise)

    24 mai 2019 ( #Viandes )

    Tout portugais qui se respecte connait ce plat, typique de la ville de Porto et qui est devenu un véritable symbole de la gastronomie portugaise. La légende populaire raconte qu'un immigrant portugais en France s'est inspiré du Croque-monsieur et qu'à...

  • Soupe chinoise "Hot and Sour" (aigre-douce)

    06 avril 2020 ( #Recettes asiatiques )

    Cette soupe est notre pêché mignon depuis de nombreuses années. Chaque fois qu'on va dans un restaurant chinois, c'est cette entrée que nous choisissons. Et lorsque j'ai vu la recette ici: https://seonkyounglongest.com/hot-sour-soup/ je me suis lancée...

  • Bagels maison - nouvelle recette

    09 décembre 2020 ( #Petit déjeuner )

    Bonjour à tous! Il y a quelques semaines, j'ai publié une recette de bagels faits maison qui était super bonne. Cette fois j'ai vu cette recette de Ricardo: https://www.ricardocuisine.com/recettes/7695-bagels-au-sesame et j'ai eu envie de l'essayer pour...

  • Pain surprise

    31 décembre 2018 ( #Entrées )

    Connaissez-vous le pain surprise? C'est un pain farci de petits sandwichs et idéal pour recevoir vos invités. Nous aimons beaucoup cette recette parce qu'on peut farcir le pain de plusieurs ingrédients différents, c'est divertissant à faire et le résultat...

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