J'aime beaucoup les sandwichs Kebab (turc) et Gyros (grec). Leur sauce blanche est rafraîchissante et forme la parfaite combinaison avec leur viande bien épicée. J'ai décidé d'essayer et j'ai trouvé la recette ici: http://www.tabouencuisine.com/2016/06/kebab-maison-pita-sauce-blanche.html -...
Connaissez-vous le pain turc Gözleme? J'ai eu la chance de goûter à ce plat délicieux lors de mes vacances en Turquie et depuis, l'idée de trouver la recette me trottait dans la tête... C'est chose faite! Après quelques recherches...