750 grammes
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recettes asiatiques

Magret façon canard laqué

Recettes asiatiques


Viandes


Magret façon canard laqué

25 Juillet 2022

Recette que j'ai trouvé ici: https://youtu.be/pFgtHTOK6eQ Et qui est absolument délicieuse! À refaire sans hésitation! 1 magret de canard 1 c. à café de poudre aux 5 parfums (voir la recette ici: https://youtu.be/_RBznKD6fio) 1/4 c....

Bulgogi (au boeuf)

Viandes


Recettes asiatiques


Bulgogi (au boeuf)

10 Novembre 2021

Vous avez déjà remarqué que nous aimons beaucoup la gastronomie coréenne, n'est-ce pas? Aujourd'hui, je partage avec vous une recette très populaire et appréciée : le bulgogi. J'ai suivi cette recette : https://seonkyounglongest.com/bulgogi/#tasty-recipes-27029-jump-target...

Poulet frit à la coréenne

Viandes


Recettes asiatiques


Poulet frit à la coréenne

30 Octobre 2021

Avez-vous déjà goûté le poulet frit coréen? Ça vaut la peine d'essayer! J'ai essayé cette recette et c'était parfait : https://seonkyounglongest.com/korean-fried-chicken/ Pour la marinade : 750g de morceaux de poulet (ailes dans mon...

Takoyaki (boulettes de poulpe - recette japonaise)

Recettes asiatiques


Takoyaki (boulettes de poulpe - recette japonaise)

22 Mai 2021

Bonjour :) Connaissez-vous les takoyaki? Ce sont des petites boulettes de pâte farcies avec du poulpe essentiellement. C'est une recette très populaire au Japon. J'ai commandé une poêle spéciale pour faire des takoyaki et j'ai suivi...

Bouillon Tonkotsu facile (pour ramen)

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Bouillon Tonkotsu facile (pour ramen)

8 Février 2021

Bonjour à tous et bon début de semaine! En bonne fan de ramen, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes pour essayer différents bouillons. Cette fois, j'ai essayé celle-ci : https://seonkyounglongest.com/easy-real-tonkotsu/#tasty-recipes-32646...

Nouilles pour ramen (avec des oeufs)

Recettes asiatiques


Nouilles pour ramen (avec des oeufs)

1 Février 2021

Vous savez déjà, je l'ai assez répété, ici à la maison, nous sommes de grands fans de ramen! En cette période de confinement, je ne vais plus très souvent au centre-ville de Montréal, où je trouvais facilement des nouilles fraîches...

Gyoza (raviolis japonais)

Recettes asiatiques


Gyoza (raviolis japonais)

21 Septembre 2020

Bon début de semaine à tous! :) Si vous me suivez, vous savez que je suis passionnée par la gastronomie japonaise. Un de mes plats japonais préférés sont ces raviolis appelés Gyoza et qui sont super faciles à faire. Je me suis basée...

Nouilles sautées à la viande hachée

Recettes asiatiques


Nouilles sautées à la viande hachée

11 Août 2020

J'adore la cuisine asiatique et, en particulier, les nouilles sautées avec toute sorte d'ingrédients. Aujourd'hui, j'avais sous la main de la viande hachée de boeuf et j'ai fait ce plat bien savoureux. Un vrai régal et super facile...

Riz frit au boeuf

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Riz frit au boeuf

13 Juillet 2020

Bonjour, bonjour Aimez-vous aller au restaurant chinois? Moi, j'adore les plats asiatiques et parmi mes préférés, il y a le riz frit. Tellement bon! Je voulais absolument essayer de le réaliser moi-même et j'ai trouvé la recette ici:...

Mapo Tofu à la japonaise

Recettes asiatiques


Mapo Tofu à la japonaise

8 Juin 2020

Bonjour à vous :) Aujourd'hui je vous partage une recette originalement chinoise mais que les japonais ont adapté à leur goût avec leurs ingrédients habituels. Très simple à faire et délicieuse! J'ai trouvé la recette ici : https://www.justonecookbook.com/mapo-tofu/ Pour...

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