Les recettes de chez moi

Pommes de terre sautées aux poivrons

17 Mai 2012 …

- 250g de pommes de terre - 1 poivron rouge - huile d'olive - sel, thym Epluchez et coupez les pommes de terre en quarts. Faites les cuire dans de l'eau salée pendant 5 minutes. (Elles ne doivent pas être trop cuites). Egouttez. Lavez...

Parmentier de saumon et épinards

17 Mai 2012 …

- 1 filet de saumon sans peau ni arrêtes - 400g d'épinards frais - 500gr de pommes de terre - 1 boite de champignons - sel, poivre, muscade - 100 ml de lait chaud - 25g de beurre - huile d'olive - fromage râpé Tout d'abord, épluchez...

Muffins aux pépites de chocolat (nouvelle recette)

17 Mai 2012 …

Pour 12 muffins: - 250g farine - 1 sachet de levure chimique - 100g de pépites de chocolat noir - 1 pincée de sel - 1 oeuf - 150g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 150 ml de lait - 125g de beurre fondu Mélangez d'abord la farine,...

Fondue au bouillon de légumes

5 Mai 2012 …

- 250g de viande de boeuf pour fondue - 250g de viande de dinde Pour le bouillon: - 2 grandes carottes - 3 cubes bouillon poulet ou boeuf - 1,5l d'eau - 1 petite botte de persil - 1 feuille de lauriers - quelques rondelles de poireau...

Soupe haricots-chou frisé

5 Mai 2012 …

- environ 4 grandes carottes - environ 250g de haricots rouge cuit - quelques rondelles de poireau - 1/2 courgette - 1/4 chou frisé Epluchez les carottes et la courgette, coupez en petits morceaux. Mélangez-les aux autres légumes dans...