accompagnements - Les recettes de chez moi

Riz aux champignons et curcuma

16 Avril 2022 …

Si vous aimez les champignons, essayez cette recette, super simple mais super bonne! ▫️125g de riz ▫️ 3 grands champignons blancs ▫️1/4 d'oignon haché ▫️1/2 gousse d'ail écrasée ▫️1 c. à thé de curcuma en poudre ▫️350ml d'eau ▫️4g...

Gratin dauphinois

20 Mars 2022 …

Recette de Michelle: : https://youtu.be/HGOZwnvvPdg C'était excellent! 650g de pommes de terre en fines tranches 1,5 oignon en fines tranches 400ml de lait chaud 1 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe (bombée) de farine 1 pincée de sel...

Hummus

20 Août 2021 …

J'ai enfin osé faire mon propre hummus et c'était tellement bon!!! Il suffit de mixer au mélangeur électrique: - 1 tasse de pois chiches cuits - 1/2 tasse de tahini - 1/2 cuillère à thé de sel fin - Jus d'un citron - 2 cuillères à...

Salade de pommes de terre

17 Juillet 2021 …

J'adore cet accompagnement pour le barbecue mais c'est la première fois que je l'ai cuisiné! Super facile et super délicieux! Pour 4 personnes : - 6 pommes de terre (750g) - 3 oeufs - 25g de cornichons hachés - 1/4 d'oignon haché -...

Riz au persil

1 Juillet 2020 …

Bonjour! Aujourd'hui, j'ai une recette vraiment très facile à partager avec vous mais vraiment délicieuse. Je cherchais des recettes pour utiliser le persil de mon potager que j'avais congelé depuis l'année dernière! Sur Facebook je...

Salade de chou crémeuse

29 Octobre 2019 …

C'est maintenant la saison des choux et on profite pour préparer cette salade de chou crémeuse absolument irrésistible! J'ai trouvé la recette ici: https://chefcuisto.com/recette/st-hubert-salade-de-chou-cremeuse - 1/4 d'un chou vert...

Riz aux haricots rouges et chouriço (recette portugaise)

29 Avril 2019 …

Aujourd'hui je vous amène une recette portugaise très simple et rapide mais vraiment savoureuse - 250g de riz - 150g de haricots rouges - 1/2 oignon - 1 gousse d'ail - huile d'olive - 1/2 chouriço - 0,8l d'eau - 8g de gros sel Hachez...

Sauce au yaourt pour kebab ou gyros

24 Juin 2018 …

J'aime beaucoup les sandwichs Kebab (turc) et Gyros (grec). Leur sauce blanche est rafraîchissante et forme la parfaite combinaison avec leur viande bien épicée. J'ai décidé d'essayer et j'ai trouvé la recette ici: http://www.tabouencuisine.com/2016/06/kebab-maison-pita-sauce-blanche.html -...

Ketchup maison

11 Juin 2018 …

Vous aimez le ketchup mais êtes beaucoup moins fan des colorants, conservateurs et autres produits présents dans les marques industrielles, en plus de la quantité astronomique de sucre? J’ai trouvé la recette qu’il vous faut! J et...

Fagots de haricots verts et jaunes au bacon

12 Décembre 2017 …

Voici un délicieux accompagnement pour vos plats de viande et bien réconfortant pendant l'hiver. Nous avons congelé la récolte de notre potager de cet été, dont beaucoup de haricots verts et jaunes, que nous adorons. Une de nos façons...