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Les recettes de chez moi

Marrons chauds Gateaux et desserts

Marrons chauds

- 1 filet de marrons - 1 poignée de sel gros - 1 poignée de feuilles de fenouil seché Faire une petite coupure...

28 Août 2011

Darnes de requin aux poivrons Poissons et fruits de mer

Darnes de requin aux poivrons

- 2 darnes de requin - des poivrons rouges et jaunes coupés en petits dés - 1 brique de crème fraîche - huile d'olive...

28 Août 2011

Gratin de légumes Légumes

Gratin de légumes

- 3/4 courgettes - 1 grande aubergine - 1 barquette de champignons frais - 200 gr de lardons - crème fraîche -...

28 Août 2011

Tagliatelle saumon Pates - pizzas - quiches

Tagliatelle saumon

- 2 pavés de saumon - tagliatelles - huile d'olive - crème fraîche - persil haché - parmesan Faire cuire les pâtes...

28 Août 2011

Noix Saint Jacques gratinées Poissons et fruits de mer

Noix Saint Jacques gratinées

- 15 noix St Jacques - 1 poireau - 100 gr de beurre - 5 cuillères à soupe de farine - du lait - chapelure - muscade...

28 Août 2011

Poivrons farcis a la viande Légumes

Poivrons farcis a la viande

-7 ou 8 poivrons - 1,200 kg de viande hachée - huile d'olive - sel Lavez et otez le chapeau les poivrons. Enlevez...

28 Août 2011

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