Les recettes de chez moi

Torsades au chocolat

28 Janvier 2023 …

Une recette délicieuse et facile à faire que j'ai trouvée sur le compte Instagram de @lacuisinedebibou Pour la crème pâtissière: 250g de lait 25g de sucre 2 jaunes d'oeuf 1 sachet de sucre vanillé 20g d'amidon de maïs 2 carrés de pâte...

Lebkuchen (pain d'épices allemand)

16 Janvier 2023 …

Les Fêtes sont derrière nous mais je n'avais pas encore partagé avec vous cette recette de pain d'épices allemand super délicieux! J'ai trouvé la recette ici: https://youtu.be/cups_iqPe3I Pour environ 26 biscuits : 200g de noisettes...

Flanc de porc caramélisé (recette chinoise)

6 Janvier 2023 …

Et je continue les recettes chinoises en ce début d'année, cette fois avec ce flanc de porc caramélisé super tendre et savoureux. J'ai suivi cette recette : https://redhousespice.com/red-cooked-pork-belly/#recipe Pour 4 personnes 650g...

Nouilles "Chow fun" (ou "ho fun") au boeuf

3 Janvier 2023 …

Recette parfaite de ces nouilles cantonaises que j'adore et que j'ai trouvé ici : https://redhousespice.com/beef-chow-fun/#recipe Pour 2 personnes : Pour la marinade : 140g de steak de boeuf coupés en fines lamelles 1 c. à thé de sauce...