Les recettes de chez moi

Cake fondant au chocolat

27 Avril 2020 …

Bonjour à tous :) J'avais des blancs d'oeufs dans mon frigo après avoir fait une carbonara et je cherchais une recette gourmande pour les utiliser (rien ne se perd!). Je l'ai trouvé ici: http://quandnadcuisine.fr/article-cake-au-chocolat-de-maja-ou-comment-utiliser-5-blancs-d-oeufs-117566613.htm...

Curry de crevettes

24 Avril 2020 …

J'adore le curry, peu importe lequel, le curry jaune, le vert et le rouge. J'en cuisine rarement à la maison mais de temps en temps je fais ce curry de crevettes et c'est toujours un délice! Pour 2 personnes - 400g de crevettes crues...

Tartare de saumon

18 Avril 2020 …

Bonjour à vous! Je suis super contente, j'ai enfin trouvé ma recette préférée de tartare de saumon!! Et super facile et rapide! Je n'arrivais jamais à trouver la bonne combinaison d'assaisonnements (à mon goût) pour le tartare mais...

Cake marbré au yaourt (sans oeuf)

9 Avril 2020 …

Allô tout le monde! Toujours dans la recherche de recettes sans oeufs, voici aujourd'hui un cake marbré qui est super moelleux et très agréable. J'espère que ça vous plaira! - 1 pot de yaourt nature sans sucre (125g) - 2 pots de sucre...

Soupe chinoise "Hot and Sour" (aigre-douce)

6 Avril 2020 …

Cette soupe est notre pêché mignon depuis de nombreuses années. Chaque fois qu'on va dans un restaurant chinois, c'est cette entrée que nous choisissons. Et lorsque j'ai vu la recette ici: https://seonkyounglongest.com/hot-sour-soup/...

Brownies sans oeufs

3 Avril 2020 …

Bonjour à tous, J'espère que vous et vos familles vous portez bien. En ce temps de crise, j'espace au maximum mes sorties au supermarché et je n'ai plus d'oeufs. Mais je voulais quand même faire des brownies. J'ai trouvé cette recette:...

Ragoût de porc à la bière

1 Avril 2020 …

Ici à la maison, on adore les ragoûts et mijotés. Ce sont des plats hyper réconfortants et savoureux. Aujourd'hui, je vous présente une version avec de la bière et super facile à réaliser. - 1 kg de viande de porc (épaule) coupée en...