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Gateaux et desserts
Une recette délicieuse et facile à faire que j'ai trouvée sur le compte Instagram de @lacuisinedebibou Pour la crème pâtissière: 250g de lait 25g de sucre 2 jaunes d'oeuf 1 sachet de sucre vanillé 20g d'amidon de maïs 2 carrés de pâte...
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Gateaux et desserts
Les Fêtes sont derrière nous mais je n'avais pas encore partagé avec vous cette recette de pain d'épices allemand super délicieux! J'ai trouvé la recette ici: https://youtu.be/cups_iqPe3I Pour environ 26 biscuits : 200g de noisettes...
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Recettes asiatiques
Et je continue les recettes chinoises en ce début d'année, cette fois avec ce flanc de porc caramélisé super tendre et savoureux. J'ai suivi cette recette : https://redhousespice.com/red-cooked-pork-belly/#recipe Pour 4 personnes 650g...
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Recettes asiatiques
Recette parfaite de ces nouilles cantonaises que j'adore et que j'ai trouvé ici : https://redhousespice.com/beef-chow-fun/#recipe Pour 2 personnes : Pour la marinade : 140g de steak de boeuf coupés en fines lamelles 1 c. à thé de sauce...
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Gateaux et desserts
J'ai suivi la recette d'Émilie et c'était excellent! (Lien vers la recette : http://emiliemurmure.com/gateau-marbre-moelleux-au-chocolat-et-vanille-le-meilleur/) 200g de sucre 125g de beurre mou 3 oeufs (jaunes séparés du blanc) 1...
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Viandes
Bonjour à tous, J'avais congelé quelques aubergines de notre potager et j'ai décidé d'essayer cette recette que j'ai vu sur Instagram. Résultat: excellent! - 900g de viande hachée - 3 aubergines - 4 pommes de terre - 1 oignon haché...
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Légumes
J'avais des champignons dans le frigidaire qui commençaient à vieillir et j'ai décidé de faire ce délicieux risotto, en suivant la recette de l'emballage de riz. C'était excellent! 250g de champignons 240g de riz arborio 250ml de vin...
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Viandes
Un bon cordon bleu fait maison! Pour 2 personnes: - 2 escalopes (de porc, de veau ou de poulet) - 1 oeuf battu - sel et poivre - farine - chapelure Tapez les escalopes avec un marteau de cuisine pour bien les aplatir. Assaisonnez avec...
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