Sauce à l'échalote et à la moutarde

21 Mai 2015 …

J’avais des côtelettes d’agneau à faire pour le dîner et d’habitude je prépare du beurre à l’ail pour les accompagner. C’est toujours un délice, le beurre fond doucement au moment de servir au-dessus des côtelettes grillées. Cette...