Les recettes de chez moi

Tartelettes aux champignons des bois

18 Novembre 2012 …

- 1 pâte brisée ou feuilletée selon votre préférence - 200g de champignons des bois - 200ml de crème fraîche - 3 oeufs - 1 échalotte - un peu d'huile d'olive - ciboulette Préchauffez le four à 180°C. Etalez la pâte sur une surface...

Spaghettis au jambon et choux-fleur

10 Novembre 2012 …

- spaghettis (environ 100 gr) - 200 g de dés de jambon - 1 chou-fleur - 1 cuillère à soupe de fromage frais (type Philadelphia) - huile d'olive - poivre - herbes de Provence Faites cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante sâlée...

Macarons au chocolat (Alsa)

10 Novembre 2012 …

Etant fan de macarons (surtout ceux au chocolat) mais apréhendant de me lancer dans les recettes que je trouve souvent sur internet, j'ai décidé d'essayer le paquet Alsa qui contient 2 sachets prêts à l'emploi, un pour la ganache et...