Les recettes de chez moi

Poulet aux petits pois et chouriço portugais

28 Décembre 2013 …

- 1 poulet entier - 1 chouriço portugais - 3 poignées de petits pois surgelés - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 verre de vin blanc - 1 cuillére à soupe de puréee de tomates - huile d'olive - sel et poivre Commencez par couper le poulet...

Salade de magret de canard fumé et foie gras

5 Décembre 2013 …

Pour 2 personnes: - 8 tranches de magret de canard fumé - environ 100g de salade (ici j'ai utilisé du mesclun) - 4 tranches de foie gras à poêler - 3 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuillère...

Quiche lorraine

4 Décembre 2013 …

Pour la pâte: - 250g de farine - 125g de beurre - 1 jaune d’oeuf - 1 poignée de sel - 50ml d’eau Pour la farce : - 400g de lardons fumés - 300ml de crème fraîche - 3 œufs - Poivre - Fromage râpé Mettez la farine dans un grand bol et...

Cake à la banane

1 Décembre 2013 …

- 4 bananes - 4 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 250g de farine - 170g de sucre - 150g de beurre fondu Commencez par pré-chauffer votre four à 180°C. Ensuite, écrasez les bananes à l'aide d'une fourchette et réservez. Battez les...