Les recettes de chez moi

Crevettes à l'ail

6 Juin 2012 …

- 1kg de crevettes - 5 gousses d'ail - huile d'olive - poivre - persil haché Hacher finement l'ail. Mettre l'ail dans une poêle avec beaucoup d'huile d'olive (environ 4 cuillères à soupe). Chauffer à feu vif mais ajouter rapidement...

Poulet à la moutarde ancienne

6 Juin 2012 …

- 1 poulet - 1 boite de champignons de Paris - 1/2 oignon - huile d'olive (environ 6 c.s.) - 4 c. s. de moutarde ancienne - 1 feuille de laurier - sel, poivre - 200ml de crème fraîche - 1 petit verre d'eau Faites revenir l'oignon finement...

Blinis au tarama

3 Juin 2012 …

- blinis - tamara de cabillaud ou de saumon - oeufs de lompe - beurre Faites chauffer les blinis dans une poêle avec une petite noix de beurre. Il ne faut pas trop les chauffer, il suffit de quelques secondes pour qu'ils deviennent...