Spaghetti aux tomates fraîches

Cette recette m'a été transmise par notre cousine Mitó lors de notre visite au Québec. C'était délicieux et donc je l'ai essayé aujourd'hui chez moi. Voici la recette:

- Spaghettis

- 2 gousses d'ail

- 1 ou 2 tomates

- huile d'olive

Faire cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante et salée pendant 7 minutes.

Couper l'ail et les tomates en petits morceaux. Faire dorer un tout petit peu l'ail dans une poêle avec de l'huile d'olive et ajouter les tomates. Baisser le feu et laisser cuire quelques minutes.

Egoutter les spaghettis et les mélanger directement dans la poêle avec l'ail et les tomates.

Bon appétit!