Gâteau à l'orange

- 200g de sucre

- 200g de farine

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 150g de beurre

- 4 oeufs

- 3 oranges

Préchauffez le four à 180C.

Battez le sucre avec le beurre et ajoutez ensuite le zeste des oranges.

Ajoutez les oeufs, un par un, e enfin la farine avec la levure.

Versez la préparation dans un moule beurré et fariné et enfournez pendant environ 35 minutes.

Laissez refroidir avant de démouler et versez le jus d'une orange sur le gâteau.