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Gateaux et desserts
- 130g de sucre - 0,1 l de huile d'olive - 1 cuillère à café de cannelle - 350g de farine - 1 cuillère à soupe de levure chimique - 0,25 l de miel - 100g de cerneaux de noix (moulus ou en petits morceaux) - 4 oeufs (séparer les jaunes...
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Soupes
- 1kg de courgette - une poigné de rondelles de poireau - 3 pommes de terre - 200ml de crème fraîche - eau, sel, poivre Bien laver les courgettes et les pommes de terre et les couper en petits dés. Mettre les courgettes et le poireau...
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Poissons et fruits de mer
Cette recette est très facile et rapide à faire à condition que vous trichiez un peu et ayez quelques ingrédients déjà préparés. Par exemple, le mix de légumes déjà coupés en julienne et la sauce à l'aneth déjà en brique. Evidemment,...
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Légumes
- 500gr d'épinards frais - 200gr de lardons - huile d'olive - sel, poivre, ail en poudre Faites d'abord tremper les épinards dans de l'eau bouillante pendant 1 minute. Egouttez bien et réservez. Faites dorer les lardons dans une poêle...
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Petit déjeuner
- 2 c. à soupe de flocons d'avoine - 2 c. à soupe de son d'avoine - 1 c. à soupe de sucre (selon votre goût) - lait Mettre les flocons, le son d'avoine et le sucre dans un bol. Couvrir avec du lait et chauffer au micro-ondes pendant...
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Entrées
- 2 oeufs - 4 asperges vertes - quelques rondelles de chouri ço (peut être remplacé par des lardons ou des dés de jambon) - un peu de beurre Faites cuire les asperges vertes dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes. Egouttez et...
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Petit déjeuner
- 1 tranche de pain - 2 tranches de jambon cuit - beurre - 2 asperges vertes - 1 saucisse type Francfort - 1 oeuf - fromage râpé Commencez par cuire les asperges vertes dans de l'eau bouillant pendant 10/15 minutes. Egouttez et réservez....
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Entrées
- 4 oeufs - 150g de farine - 10cl de lait - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 300g de dés de jambon ou de lardons - 75g de fromage râpé - 150g d'olives dénoyautées - 1 sachet de levure chimique Préchauffez le four à 180°C. Mélangez les...
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