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Légumes
J'étais vraiment agréablement surprise par cette recette de mayonnaise légère (Merci Joanna!). D'habitude je n'aime pas trop les substituts, je préfère toujours les recettes originales. Donc, pour moi, c'est soit la vraie mayonnaise,...
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Boissons
Bonjour, Cette recette est née grâce à une grande déception ! Je m’explique ;-) Ayant acheté trop de fraises et voyant qu’elles mûrissaient trop rapidement, j’ai une la « brillante » idée de les congeler… Lorsque je les ai décongelées,...
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Légumes
Bonjour! voici un plat que j'ai fait pour la première fois il y a quelques semaines et j'étais agréablement surprise. Certes, c'est un plat un peu lourd mais très savoureux et parfait pour les jours froids.... - 1kg de pommes de terre...
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Viandes
- 1,5kg d'agneau (épaule et collier) - 20 cl de vin blanc (ici j'ai utilisé du vin rouge) - 2 grandes tomates mûres - 4 carottes - 3 navets - environ 300g de haricots verts - environ 200g de petits pois - sel, poivre, muscade - huile...
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Viandes
- 1 poulet entier - 1 chouriço portugais - 3 poignées de petits pois surgelés - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 verre de vin blanc - 1 cuillére à soupe de puréee de tomates - huile d'olive - sel et poivre Commencez par couper le poulet...
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Entrées
Pour 2 personnes: - 8 tranches de magret de canard fumé - environ 100g de salade (ici j'ai utilisé du mesclun) - 4 tranches de foie gras à poêler - 3 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuillère...
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Pates - pizzas - quiches
Pour la pâte: - 250g de farine - 125g de beurre - 1 jaune d’oeuf - 1 poignée de sel - 50ml d’eau Pour la farce : - 400g de lardons fumés - 300ml de crème fraîche - 3 œufs - Poivre - Fromage râpé Mettez la farine dans un grand bol et...
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Gateaux et desserts
- 4 bananes - 4 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 250g de farine - 170g de sucre - 150g de beurre fondu Commencez par pré-chauffer votre four à 180°C. Ensuite, écrasez les bananes à l'aide d'une fourchette et réservez. Battez les...
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Pates - pizzas - quiches
- 2 tranches de saumon fumé - 2 pavés de saumon frais - environ 10 asperges vertes - 1 cube de bouillon légumes - 250 ml de vin blanc - 1/2 oignon - 200 ml de crème fraîche - huile d'olive - tagliatelles - sel et poivre Commencez par...
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