pates - pizzas - quiches - Les recettes de chez moi

Spaghettis aux crevettes

20 Janvier 2015 …

Qui a dit que les repas pendant la semaine doivent être fastidieux à cause du manque de temps? J Voici un plat délicieux qui se prépare en moins de 30 minutes et qui va vous régaler! 400g de crevettes 2 grandes tomates 3 gousse d’ail...

Quiche lorraine

4 Décembre 2013 …

Pour la pâte: - 250g de farine - 125g de beurre - 1 jaune d’oeuf - 1 poignée de sel - 50ml d’eau Pour la farce : - 400g de lardons fumés - 300ml de crème fraîche - 3 œufs - Poivre - Fromage râpé Mettez la farine dans un grand bol et...

Tagliatelle aux deux saumons et asperges vertes

25 Octobre 2013 …

- 2 tranches de saumon fumé - 2 pavés de saumon frais - environ 10 asperges vertes - 1 cube de bouillon légumes - 250 ml de vin blanc - 1/2 oignon - 200 ml de crème fraîche - huile d'olive - tagliatelles - sel et poivre Commencez par...

Rigatoni aux courgettes

29 Août 2013 …

- environ 200g de pâtes Rigatoni - 1 grande courgette - 2 tomates - huile d'olive - sel et poivre - herbes de Provence Faites cuire les pâtes dans de l'eau salée pendant environ 8 minutes jusqu'à ce que les pâtes soient cuites. Égouttez...

Tortellini in brodo

28 Avril 2013 …

Cette recette m'a été donné par ma belle-soeur Sandra ;-) Merci! - 500g de tortellinis farcis à la viande (ici j'ai utilisé des cappellettis) - environ 3l d'eau - 4 petits cubes de bouillon de poulet - fromage râpé Portez l'eau à ébullition...

Gratin de pâtes

23 Février 2013 …

- environ 500g de pâtes (pour un grand plat à four) - 4 saucisses type Francfort - 200g de champignons frais - 200g de lardons - 200ml de crème fraîche - 2 tomates - huile d'olive - thym, sel, poivre - fromage râpé Commencez par cuire...

Spaghettis au jambon et choux-fleur

10 Novembre 2012 …

- spaghettis (environ 100 gr) - 200 g de dés de jambon - 1 chou-fleur - 1 cuillère à soupe de fromage frais (type Philadelphia) - huile d'olive - poivre - herbes de Provence Faites cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante sâlée...

Spaghettis lardons-tomate-ricotta

27 Avril 2012 …

- spaghettis - 125g de lardons - 1 tomate - 1 cuillère à soupe de ricotta - thym - huile d'olive - ail en poudre (juste un petit peu) Cuire les spaghettis dans beaucoup d'eau (sâlée) pendant 7 minutes. Egoutter, réserver. Pendant que...

Spaghettis au thon

25 Avril 2012 …

- spaghettis - 1 boite de thon - purée de tomates (environ 2 verres pleins) - 1/2 échalotte - 1/2 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de fromage frais Philadelphia - huile d'olive - thym Cuire les spaghettis dans une grande quantité...

Pâtes réconfortantes au chou vert, haricots rouges et saucisses

9 Avril 2012 …

J’ai appris cette recette de ma belle-mère et c’est un plat très réconfortant par les temps froids. C’est à mi-chemin entre la soupe et le plat de pâtes. Personnellement, je le mange avec une cuillère pour ‘attraper’ le bouillon jusqu’à...