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- 1 filet de marrons

- 1 poignée de sel gros

- 1 poignée de feuilles de fenouil seché

Faire une petite coupure sur chaque marron.

Disposer les marrons sur un plateau four et couvrir de sel et de fenouil.

Mettre les marrons au four à 200°C pendant 30 minutes.

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