Blinis au tarama

- blinis

- tamara de cabillaud ou de saumon

- oeufs de lompe

- beurre

Faites chauffer les blinis dans une poêle avec une petite noix de beurre. Il ne faut pas trop les chauffer, il suffit de quelques secondes pour qu'ils deviennent tièdes.

Tartinez les blinis généreusement avec du tarama.

Déposez sur chaque blini une petite cuillère d'oeufs de lompe et c'est déjà prêt à servir!