Patate douce au four

Qui n'aime pas les patates douces? 

En général, c'est un légume très apprécié et très bon pour la santé.

Pour ma part, j'aime les faire cuire au four sans aucun assaisonnement pour ensuite les déguster en collation ou pour accompagner des plats de viande.par exemple.

Lavez et coupez les patates en quarts.

Si vous le préférez, asaissonnez avec un peu de sel (moi, je les préfère nature).

Préchauffez le four à 200C (400F).

Couvrez un plat à four avec du papier de cuisson et disposez les quarts de patate.

Enfournez pendant 35 minutes, en prenant le soin de les retourner à mi-cuisson.