750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

gateaux et desserts

Muffins à la banane

Gateaux et desserts


Muffins à la banane

14 Décembre 2011

- 220g de beurre ramolli - 360g de sucre - 4 oeufs - 6 bananes - 300g farine - 2 cuillères à café de levure chimique - 1 pincée de sel Préchauffez le four à 180C. Battez le beurre avec le sucre jusqu'à obtention d'une belle crème un...

Muffins coeur fondant chocolat

Gateaux et desserts


Muffins coeur fondant chocolat

15 Novembre 2011

- 150g de farine - 75g de sucre - 7 cuillères à soupe de lait - 1 oeuf - 1/2 sachet de levure - 50g de beurre - 100g de chocolat dessert - 1 pincée de sel Beurrez et farinez les moules à muffin. Préchauffez le four à 200°C. Faire fondre...

Gateau aux noix

Gateaux et desserts


Gateau aux noix

19 Octobre 2011

- 200 gr de cerneaux de noix - 200 gr de sucre - 100 gr de beurre - 4 oeufs Pour la couverture en chocolat: - 100 gr de chocolat culinaire - 25 gr de beurre - 2 cuillères à soupe de crème fraiche Préchauffer le four à 180C. Faire ramollir...

Arroz doce (riz au lait portugais)

Gateaux et desserts


Arroz doce (riz au lait portugais)

19 Octobre 2011

- un bol riz portugais type 'carolino' ou du riz rond style japonais - eau - sel - lait - zeste de citron - 1 batonnet de cannelle - 3 jaunes d'oeuf - cannelle en poudre - sucre Mettre le riz dans une casserole, couvrir d'eau et ajouter...

Gateau chocolat-noix

Gateaux et desserts


Gateau chocolat-noix

15 Septembre 2011

- 4 oeufs - 80gr de sucre - 100gr de chocolat - 80g de cerneaux de noix - 50gr de farine Pour le glacage: - 75gr de chocolat - 2 cuilleres à soupe de chocolat Préchauffer le four à 150C. F ouetter les jaunes d'oeuf avec le sucre. Battre...

Marrons chauds

Gateaux et desserts


Marrons chauds

28 Août 2011

- 1 filet de marrons - 1 poignée de sel gros - 1 poignée de feuilles de fenouil seché Faire une petite coupure sur chaque marron. Disposer les marrons sur un plateau four et couvrir de sel et de fenouil. Mettre les marrons au four...

Pudim de ovos

Gateaux et desserts


Pudim de ovos

28 Août 2011

Voici un dessert traditionnel portugais, que nous adorons ici à la maison. Chaque famille portugaise a sa recette et voici la mienne. - 6 oeufs - 250gr de sucre - 400ml de lait - 2,5 cuillères à café de maizena - 2 cuillères à café...

Cookies

Gateaux et desserts


Cookies

28 Août 2011

- 75g de beurre- 100g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 1 oeuf - 150g de farine - 1/2 sachet de levure - 100g de pépites de chocolat Préchauffer le four à 180°C. Mélanger dans un saladier le beurre ramolli avec le sucre et le...

Gâteau aux noisettes et chocolat

Gateaux et desserts


Gâteau aux noisettes et chocolat

28 Août 2011

Une recette que je fais depuis de nombreuses années et qui est toujours très appréciée! ;) Pour le gâteau : - 200g de noisettes en poudre - 4 cuillères à soupe de lait - 200gr de farine - 85gr de sucre - 3 oeufs - 1 sachet de levure...

Pastéis de nata

Gateaux et desserts


Pastéis de nata

28 Août 2011

- 1.5 cuillère à soupe de Maizena - 500 ml de lait - 6 cuillères à soupe de sucre - 4 jaunes d'oeuf - 1 baton de cannelle - 1 petite zeste de citron - 1 rouleau de pate feuilletée Beurrer et fariner des moules à muffin et les fourrer...

<< < 1 2 3 4 5 6 7 > >>