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Accompagnements
Vous aimez le ketchup mais êtes beaucoup moins fan des colorants, conservateurs et autres produits présents dans les marques industrielles, en plus de la quantité astronomique de sucre? J’ai trouvé la recette qu’il vous faut! J et...
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Ça y est! Après 5 semaines, les semis sont assez grands pour être plantés dans le potager! C'est toujours impressionnant de voir comment ces plantes robustes se sont développées à partir de minuscules semences. Le miracle de la nature!...
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Légumes
Quelle joie quand je vois arriver dans les étals du marché local les asperges du Québec! Je suis une adepte de la consommation locale, autant que possible, et c'est peut-être psychologique mais je trouve que les légumes locaux ont...
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Gateaux et desserts
Depuis quelques semaines, j'appartiens à un groupe portugais de cuisine sur Facebook qui s'appelle "Cantinho das cozinheiras" (coin des cuisinières). J'ai participé pour la première fois au défi mensuel "En cuisine avec...", qui propose...
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Légumes
Je vous présente ma découverte de ce printemps! Je voyais chaque année ce mystérieux légume dans les rayons des épiceries mais je n'avais jamais osé l'acheter. C'est chose faite désormais! Et que c'est délicieux!!! Pour ceux qui ne...
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Entrées
La saison des apéros recommence et, après avoir été déçue par les sauces trempettes industrielles, j'ai voulu essayer d'en faire à la maison. Après quelques recherches sur Internet, j'ai composé cette recette tellement simple, rapide...
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Légumes
Avez-vous déjà essayé les grands champignons Portobello? Pour moi, ce fut une première et j'ai été convaincue, ils sont vraiment délicieux. Je me suis inspirée d'une recette partagé par Ana Rama dans le groupe portugais sur Facebook...
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Gateaux et desserts
Petit déjeuner
Voici une recette très saine de pancakes et très savoureuse. Facile à faire et avec un goût différent grâce aux amandes. Je l'ai trouvé ici: http://paracozinhar.blogspot.ca/2015/01/panquecas-de-aveia-e-amendoa.html Pour environ 4 pancakes:...
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