Voici une suggestion toute simple pour déguster vos homards. Il suffit de les plonger (la tête en premier s'il vous plaît!) dans de l'eau bouillante (non salée) et laisser cuire pendant environ 12 minutes (pour des homards de 550g environ).

Égouttez et c'est prêt!

Dégustez-les avec vos sauces préférées.

Homard cuit à l'eau
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