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- 1 tortilla au blé

- fromage frais (type Philadelphia)

- 1 tomate

- 1 filet de poulet

- 1 poivron rouge

- épices

- huile d'olive


Coupez le filet de poulet en fines lamelles et faites-les revenir dans une poêle avec un fil d'huile d'olive. Ajouter du sel et des épices (selon votre goût) et laisser cuire quelques minutes, réserver.

Lavez et coupez la tomate et le poivron rouge en petits dés, après avoir enlevé les semences. Réservez.

Faites chauffer la tortilla au micro-ondes sur une assiette, seulement pendant 10 secondes à pleine puissance.

Tartinez la tortilla avec du fromage frais et disposez tous les autres ingrédients dans la tortilla au centre. Enroulez la tortilla et servez avec une salade verte.

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