Tortellini in brodo

 Cette recette m'a été donné par ma belle-soeur Sandra ;-) Merci!

- 500g de tortellinis farcis à la viande (ici j'ai utilisé des cappellettis)

- environ 3l d'eau

- 4 petits cubes de bouillon de poulet

- fromage râpé

Portez l'eau à ébullition et laissez-y fondre les cubes de bouillon.

Ajoutez ensuite les pâtes et laisser cuire environ 5 minutes.

Eloignez du feu et couvrez pendant quelques minutes.

Servez aussitôt et saupoudrez de fromage râpé.

Bon appétit!