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 - spaghettis pour deux personnes

- 200gr de lardons

- 200ml de crème fraiche

- 2 oeufs

- parmesan

Faites cuire les spaghettis dans une grande quantité d'eau bouillante pendant 7/8 minutes.

Egoutter et passer les spaghettis à l'eau froide.

Dans une petite casserolle, faire légèrement dorer les lardons.

Enlever la graisse et ajouter la creme fraiche, les oeufs battus et le parmesan. Baisser le feu.

Bien mélanger jusqu'à ce que la sauce devienne un peu épaisse.

Mélanger la sauce aux spaghettis hors du feu et servir.

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