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- spaghettis

- 2kg de viande hachée

- 0,5l de purée de tomate

- huile d'olive

- 1 oignon

- thym, basilic

- parmesan

 

Faites revenir l'oignon finement hâché dans une grande casserole dans l'huile d'olive.

Ajoutez la viande et faites revenir la viande pour qu'elle soit bien dorée partout. Avec la cuillère en bois, essayez de séparer la viande en petits morceaux. 

Ajoutez la purée de tomate et les épices. Mélangez bien, baisser le feu et laisser cuire pendant environ 1,5/2 heures, en remuant de temps en temps.

Faire cuire les spaghettis dans de l'eau sâlée pendant 7 minutes. Egouttez.

Mélanger la viande aux spaghettis, saupoudrez de parmesan et bon appétit!

 

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