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- 1 chou vert (déjà blanchi avant)

- 1/2 céléri

- 2 oignos

- 4 tomates

- 3 litres d'eau

- 2 poivrons

- 5 carottes

- 1 branche de persil

- sel, poivre et épices

Lavez et coupez tous les légumes en petits morceaux.

Mettez dans une casserole et couvrez avec l'eau.

Portez à ébullition, ensuite baissez le feu et laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

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