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- 150g de farine

- 75g de sucre

- 7 cuillères à soupe de lait

- 1 oeuf

- 1/2 sachet de levure

- 50g de beurre

- 100g de chocolat dessert

- 1 pincée de sel

Beurrez et farinez les moules à muffin.

Préchauffez le four à 200°C.

Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes (à faible puissance).

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel.

Ajouter le chocolat fondu, puis le lait, puis l'oeuf battu, en mélangeant un peu entre chaque addition.

Remplir les moules à 3/4, déposer un petit carré de chocolat au milieu et recouvrir de pâte.

Faire cuire au four pendant 15 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

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