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- 1kg de crevettes

- 5 gousses d'ail 

- huile d'olive

- poivre

- persil haché

Hacher finement l'ail. Mettre l'ail dans une poêle avec beaucoup d'huile d'olive (environ 4 cuillères à soupe).

Chauffer à feu vif mais ajouter rapidement les crevettes pour ne pas laisser l'ail brûler.

Poivrer et bien mélanger pendant environ 6/7 minutes jusqu'à ce que les crevettes soient cuites. Attention de ne pas trop les cuires pour qu'elles restent moelleuses.

Ajouter le persil, bien mélanger et servir avec du riz blanc.

 

 

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