J'ai enfin osé faire mon propre hummus et c'était tellement bon!!!
 

Hummus

Il suffit de mixer au mélangeur électrique:
- 1 tasse de pois chiches cuits
- 1/2 tasse de tahini
- 1/2 cuillère à thé de sel fin
-  Jus d'un citron
-  2 cuillères à soupe d'huile d'olive
-  3 à 5 cuillères à soupe d'eau (j'en ai mis un peu plus - environ 7-8)
Mixez pendant environ 5 minutes jusqu'à la consistance souhaitée. 

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