Pâtes rapides au saumon et tomates
Si vous êtes pressés et n'avez pas beaucoup de temps pour cuisiner, cette recette est pour vous!
Pour 4 personnes :
- 300g de pâtes
- 400g de filet de saumon sans peau
- 4 tomates coupées en dés
- 1 échalote hachée
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 100ml de crème fraîche
- sel et poivre
Pendant que vous faites cuire les pâtes, faites revenir l'échalote et les tomates dans l'huile d'olive pendant 5 minutes.
Ajoutez le saumon en cubes ainsi que la crème et laissez cuire pendant encore 5 minutes.
Égouttez les pâtes et incorporez la sauce que vous venez de préparer.
Et c'est prêt!